Инжир
| Одно из первых растений, выращиваемых людьми. Это листопадное небольшое дерево или кустарник семейства тутовых. Ценится за деликатесные соплодия, имеющие широкий спектр вкусов. Они имеют округло-грушевидную форму и могут быть фиолетового, коричневого, желтого и даже черного цвета. Плоды богаты железом, калием, содержат около 83% натурального сахара, кальция в них больше, чем в молоке. По содержанию железа 300 гр инжира заменяют 100 гр говяжьей печени. Спортсмены употребляют его во время соревнований как источник энергии. Благодаря своим великолепным вкусовым качествам и питательной ценности инжир стал чуть ли не самой популярной плодовой культурой. Очень трудно найти в продаже свежие фрукты, т.к. они очень нежные и легко повреждаются при перевозке. Поэтому 90% из них высушивают. Хорошо удается как в открытом грунте, так и как горшечная культура. Быстро растет, к почве неприхотлив. Морозостойкость до -20 градусов, корни выдерживают до-35-40. Предлагаю сортовые саженцы инжира. | |
 |
АДРИАТИЧЕСКИЙ (Италия) – растение быстрорастущее. Соплодия округлые с немного вытянутым основанием, 4х6 см, весом около 70 гр. Кожица желто-зеленоватая, плотная. Мякоть очень сладкая, нежная, как у клубники. Ранний, дает 2 урожая – в июне и конце августа. Промышленный сорт, очень урожайный. Отлично подходит для потребления в свежем виде и для сушки. (1 саженец – 500 руб.) |
 |
АБХАЗСКИЙ ФИОЛЕТОВЫЙ - среднего срока созревания. Соплодия весом до 50 гр, грушевидные, часто несимметричной формы. Кожица сине-фиолетовая. Поверхность слаборебристая. Мякоть красная, плотная, ароматная, приятного сладкого вкуса. Дает 1 большой урожай в году. Созревают соплодия в конце августа - сентябре. Сорт самоплодный. Универсального назначения - десертный и сухофруктовый. (1 саженец - 500 руб.) |
 |
БРАУНСУИК (США) – дерево среднерослое 4-6 м в диаметре, 2,5-4 м в высоту. Соплодия грушевидной формы, длинные, похожи на цветок магнолии. без шеи, с сильно утолщенной плодоножкой, крупные . Мякоть красновато-коричневая, сладкая, со слабой кислинкой, нежная, сочная, гармоничного вкуса, почти без зерен. Дает 2 урожая: в июле плоды массой до 120 гр, в конце августа-70 гр. Хороши для употребления в свежем виде, для консервирования и сушки. Быстро растет, дает обильный урожай. Обладает хорошей устойчивостью к холоду. Можно выращивать в горшках. (1 саженец – 500 руб.) |
 |
БРОГИОТТО НЕРО (Италия) – один из наиболее известных и ценных сортов. Дерево крупное, быстрорастущее. Цветет летом, плодоносит непрерывно с начала сентября до конца октября. Плоды одни из самых красивых среди инжиров – широкие, но изящные. Кожица зеленая, при поспевании становится красно-коричневой. Мякоть мясистая, красная, нежная, отличного медового вкуса. Выдающийся десертный сорт. Употребляют в основном в свежем виде. Терпим к холодной погоде. (1 саженец – 500 руб.) |
 |
КАРЛИКОВЫЙ (Италия) - растение компактное, умеренного роста. Плодоносит 2 раза в год. Соплодия красивой грушевидной формы, серые с полосами, среднего размера. Мякоть земляничная, сочная, очень сладкая. Сорт самоплодный. Отлично подходит для выращивания в горшках. (1 саженец - 500 руб.) |
 |
САБРУЦИЯ РОЗОВАЯ (Никитский Ботанический сад) – дает 2 урожая за сезон. Соплодия крупные, весом до 90-100 гр, плоской округло-грушевидной формы. Кожица розово-кремового цвета. Мякоть розовая, нежная, очень сладкая. Один из лучших десертных сортов инжира. Выделяется высокой и стабильной урожайностью. (1 саженец – 500 руб.) |
 |
САХАРНЫЙ (Селеста) – дерево крупное. Дает 2 урожая за сезон. Соплодия весом 40-45 гр, зеленовато - фиолетовые, грушевидно - округлые, очень сладкого вкуса, с повышенным содержанием сахара. Осенью они коричнево-фиолетовые, чуть мельче – до 35 гр. Назначение универсальное, подходит для всех видов переработки - компотов, варения, сушки. Достаточно холодостойкий сорт- до -20 С, корни выдерживают до -35 -40. Хорошо зимует с укрытием. (1 саженец – 500 руб.) |
